Якщо ви хочете, щоб солоні помідорчики були надзвичайно смачними, скористайтеся моїм рецептом!
Помідори краще брати невеличкі, ціленькі та без пошкоджень шкірки. На десятилітрове відро приблизно 5-6 кг помідорів. Спочатку помідори треба гарно помити та видалити хвостики.
На дно ємкості, в моєму випадку це відро, кладемо порізану зелень селери та укропу. Засипааємо листями вишні та смородини. Складаємо помідори. Зверху десь з десяток зубчиків часнику. Заливаємо россолом. На 5 літрів води додаємо стакан солі та пів стакана цукру.
Зверху засипаємо листям смородини та вишні, та кладемо порізані листочки хрону.
Залишаємо скисати днів на шість і після цього насолоджуємося надзвичайним смаком!
розгорнути опис
згорнути опис
