Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Хочу вам запропонувати приготувати зефірні ялиночки. Їх ми будемо робити досить класичними, з яблучним смаком. Але все ж буде ще цікава нотка, це м'ята!
Отже вам знадобиться:
350 гр яблучного пюре(готової заготовки з цукром);
1 білок;
350 гр цукру;
150 мл м'ятного настою/води;
6 гр агар-агару (сила гелю 900);
1 ст.л. інвертного сиропу.
Насадка, кондитерський мішок, та агар-агар https://cakeshop.com.ua/
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
