Як зробити смачнющу шаурму вдома? Як відворити цей сповнений східними нотами смак? В цьому рецепті ви отримаєте детальні інструкції як відтворити смакоту вдома.
🥦🥩🧂 ІНГРЕДІЄНТИ (на 3 людей) 🧂🥩🥦
🔹 Лаваш 1 уп.
🔹 Картопля 500гр
🔹 М'ясо (яловичина, свинина, курка, баранина) 300гр
🔹 Олія 300-500гр
🔹 Цибуля 1/2 середньої
🔹 Огірки квашені 3шт невеликі
🔹 Сметана 400гр
🔹 Часник 1зубчик великий
🔹 Лимонний сік (не замінник) 1/2 лимону
🔹 Зіра 5гр (1ч.л.)
🔹 Чілі (сухий, свіжий) до смаку
🔹 Сіль 7гр(1ч.л.)
🔹 Кукурудза консервована (необовязк) 3 ложки
🔹 Помідори солодкі (необовязк) 4 маленькі
🧑🍳 КОРОТКИЙ ОПИС ПРИГОТУВАННЯ 🧑🍳
1.1. Почистити і нарізати картоплю соломкою
1.2. Порізати помідори
1.3. Порізати огірки на тонку соломку
1.4. Порізати цибулю на тоненькі смужки
1.5. Розтерти часник
1.6. Порізати м'ясо тонкими невеличкими плястерками
----------------------------
2.1. Розігріти олію і почати готувати картоплю у фритюрі
2.2. Паралельно посмажити м'ясо на сильному вогні
----------------------------
3.1. До сметани додати лимонний сік, розтертий часник, помелену зіру, сіль, чілі
3.2. Соус добре перемішати
----------------------------
4.1. Відрізати потрібний шматок лавашу, розгорнути на столі
4.2. Покласти картоплю
4.3. Залити соусом
4.4. Покласти м'ясо, цибулю, огірки, помідори, кукурудзу
4.5. Щільно скрутити лаваш
4.6. Підсмажити на пательні з двох сторін щоб лаваш підсох і легенько покоричневів
🖊️ Ваші коментарі під відео допоможуть щоб його побачило більше людей. Навіть одне слово вже зробить добру справу 💗
--------------------------------
КРАЩЕ РАЗ ПІДПИСАТИСЬ на канал, аніж потім довго шукати!!!
розгорнути опис
згорнути опис
