Крем Англез ☆

#recipe
#Crème
#Crème anglaise
Мій канал: Ukrainian Homemade Dishe https://www.youtube.com/channel/UCV0_5toktY9X1gQ08NHh52A

***************************************
З приводу реклами й співробітництва Контакти: ukrainian.homemade.dishes@gmail.com ***************************************
Салат з Буряка та Сиру Фета 🥗 Просто і Смачно. Beetroot and Feta Salad Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=-CTpl0M6vPs

ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК ☕ СТАРОГО ЛЬВОВА.
https://www.youtube.com/watch?v=lRTQnDYY1Eo


Крем Англез (Англійський крем) – базовий солодкий крем. Його можна використовувати як самостійний соус для різних десертів, на його основі можна готувати морозиво та мусові десерти.
Рецепт:
Молоко: 100- гр.
Вершки жирні: 100-гр. (33%).
Жовтки: 3-шт.
Цукор: 50-60-гр.
Ароматизатор: можете обрати будь-який на ваш вибір (Стручок ванілі, ванільний цукор, м'яту, лікер, кавові зерна, лаванду, чай чорний і т. д).

Recipe:
Milk: 100 g.
Creamy fat: 100 gr. (33%).
Yolks: 3 pcs.
Sugar: 50-60 g.
Flavoring: you can choose any of your choice (vanilla pod, vanilla sugar, mint, liqueur, coffee beans, lavender, black tea, etc.)…