Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

МЕДАЛЬЙОНИ, ніжні і ароматні!!! Рецепт приготування медальйонів із свинячої вирізки, детальний опис

Їжа
Опубліковано: 29 трав. 2020 р.
Підписатися
РЕЦЕПТ І ІНГРЕДІЄТНИ ТУТ

Список інгредієнтів:
Вирізка свинина кімн температури - 400гр
Чебрець(розмарин) - жменька
Часник - 5 зубців
Масло - 50гр
сіль - до смаку
Перець - до смаку

Кроки приготування:
1.1. Вирізку порізати поперек волокон 2.5см. товщиною
1.2. Часник почистити і легенько розчавити
-------------------------------
2.1. Великий вогонь під пательнею
2.2. Розтопити масло
2.3. Покласти мясо на пательню
2.4. Докинути часник і чебрець
2.5. Посолити, поперчити
2.6. Перевернути вирізку, коли з одного отримала гарний коричуватий відтінок
2.7. Постійно поливати м'ясо розтопленим маслом
Перевіряємо чи готове і знімаємо щоб не перетримати
--------------------------------
НЕ КЛІКАТИ: https://www.youtube.com/channel/UCKNyyNYyyoKCDBXKxfVtjnA?sub_confirmation=1
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить