Чудесна пасочка, на чудесне свято :)
👉РЕЦЕПТ:
До яйця додаємо сіль та цукор.Перемішуємо до повного розчинення їх. додаємо масло та знову розмішуємо. Вливаємо молоко. Додаємо дріжджі та розмішуємо до однорідності. Додаючи борошно, замішуємо тісто.
Коли тісто стало однорідним та еластичним, вкриваємо його плівкою чи рушником і залишаємо в теплому місці на одну годину.
Після цього, розкочуємо тісто тонким шаром (2-3 мм), намащуємо м'яким, кімнатної температури, маслом та посипаємо фруктами з горіхами. Скручуємо все в "трубочку". Розрізаємо її вздовж навпіл, залишаючи один край не розрізаним, та формуємо, скручуючи в "пружину", пасочку. Кладемо в форму, вкриваємо і даємо ще пів години постояти в теплі.
Випікаємо при t=160°C, 30-40 хвилин.
Смачного!
👉 Інгредієнти для тіста:
- борошно 250 г
- дріжджі сухі 4 г
- яйце 1 шт
- сіль 2 г
- цукор 50 г
- масло вершкове 25 г
- тепле молоко 70 мл
👉 Начинка:
- масло 50 г
- горіхи+фрукти 75 г
✅Допомогти розвитку каналу можна:
💳ПриватБанк - 5167 9855 0014 3870 чи за посиланням -
https://privatbank.ua/sendmoney?payment=940cef084c
👌🤝Patreon каналу - https://www.patreon.com/CMAKOTA
#CMAKOTA
розгорнути опис
згорнути опис
