⬇️ РЕЦЕПТ І ІНГРЕДІЄНТИ ТУТ ⬇️
🥦🥩🧂 ІНГРЕДІЄНТИ (розраховано на 2 людини) 🧂🥩🥦
🔹 Мясо (може бути різне) 400-500 гр
🔹 цибуля 1 цибулина
🔹 сік лимону 1/2 лимону
🔹 часник 4 зубчики
🔹 зіра 2 ч.л.
🔹 сіль 1 ч.л.
🔹 перець чорний до смаку
🔹 олія (для смаження м'яса) 2 ст.л.
-----
🔹 лаваш 100гр
🔹 олія соняшникова (на фритюр)
-----
Соус:
🔹 сметана 300-400гр
🔹 хмелі-сунелі 1 ч.л.
🔹 зіра мелена 2 ч.л.
🔹 чілі мелений - зробіть гострим :) до смаку
🔹 сіль 1/2 ч.л.
🧑🍳 КОРОТКИЙ ОПИС ПРИГОТУВАННЯ 🧑🍳
1.1. М'ясо порізати
1.2. Цибулю порізати
1.3. Часник перетерти
1.4. Змішати всі інгредієнти маринаду із мясом і поставити маринуватись
-----
2.1. до сметани всипати хмелі-сунелі, зіру, чілі, сіль
2.2. витиснути лимонний сік
2.3. перемішати і відставити в холодильник
-----
3.1. Лаваш порізати
3.2. Лаваш засмажити у фритюрі
-----
4.1. Пательню розігріти на найбільшому вогні, влити олію
4.2. Мясо засмажити не зменшуючи вогонь
-----
5.1. Зєднуємо всі інгредієнти: мясо, потім лаваш, і зверху сметана
🖊️ Я дуже вдячний за Ваші коментарі під відео 💗, особливо за ті які ви сумнівались чи писати але таки написали !!!
--------------------------------
НЕ КЛІКАТИ: https://www.youtube.com/channel/UCKNyyNYyyoKCDBXKxfVtjnA?sub_confirmation=1
розгорнути опис
згорнути опис
