⬇️ РЕЦЕПТ І ІНГРЕДІЄНТИ ТУТ ⬇️
🥦🥩🧂 ІНГРЕДІЄНТИ (розраховано на 2 людини) 🧂🥩🥦
🔹 Картопля 1000гр (800гр чищеної)
🔹 Сіль 10гр
🔹 Сода харчова (не обовязк.) 1гр (1/4ч.л.)
🔹 Олія соняшникова (рафінована) 40гр
Соус:
🔹 Масло вершкове 80гр
🔹 Часник 4 зубчики
🔹 Кріп зелень пучок
🔹 Кмин потовчений (не обовязк.) 2ч.л. без верху
🔹 Перець чорний (не обовязк.) до смаку
🔹 Сіль до смаку
🧑🍳 КОРОТКИЙ ОПИС ПРИГОТУВАННЯ 🧑🍳
1.1. картоплю почистити/порізати на шматки
1.2. Картоплю залити окропом і варити доки вона майже звариться (8-10хв) (тут весь секрет хрумткості! дивитись відео)
1.3. Злити воду з картоплі, влити олію, перемішати
1.4. Розмістити на деко щоб шматки не дотикались
1.5. Запікати 30-40 хв, 1-2 рази перевернути щоб рівномірно запеклась
--------------------------------------------------------------------------
2.1. Розігріти масло на пательні
2.2. Насипати подрібнений часник, кмин і сіль
2.3. Як часник почне жовтіти - зняти з вогню
2.4. Досипати подрібнений перець, кріп, перемішати. Полити цим соусом картоплю
🖊️ Я дуже вдячний за Ваші коментарі під відео 💗, особливо за ті які ви сумнівались чи писати але таки написали !!!
--------------------------------
НЕ КЛІКАТИ: https://www.youtube.com/channel/UCKNyyNYyyoKCDBXKxfVtjnA?sub_confirmation=1
розгорнути опис
згорнути опис
