Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
Автоклав УНІВЕРСАЛ 16 ( для приготування на газовій плиті і від електромережі )
ми замовили тут :
https://bit.ly/3s4gFEa
Для приготування беремо опеньки, чистимо від сміття, кілька разів промиваємо у підсоленій воді.
Варимо 15...20 хвилин , друшляком вибираємо гриби у миску з чистою водою, промиваємо і знову ж проварюємо п'ять хвилин.
Забираємо гриби у миску з чистою водою.
Накладаємо гриби у чисті півлітрові баночки, додаємо у кожну банку столову ложку солі без чубка, доливаємо у банки воду.
У КАСТРУЛІ З ВОДОЮ СТЕРИЛІЗУЄМО півтори - дві години.
Закатуємо кришками і накриваємо ковдрою до повного охолодження.!!
Зберігаємо в холодному погребі.!!
ВАЖЛИВО : Для зберігання при кімнатній температурі варто додати у кожну банку на кінчик ножа лимонної кислоти.!!
В АВТОКЛАВІ стерилізуємо 10 хвилин при температурі 110 градусів.
Для зберігання на зиму відварені опеньки можна заморозити у морозильній камері.
СМАЧНОГО.!!🌺
Інші рецепти з грибів на зиму :
1. СОЛЯНКА З ОПЕНЬКІВ : https://youtu.be/b39ntnyRfIQ
2. МАРИНОВАНІ ОПЕНЬКИ : https://youtu.be/YL_9QITaZB0
3. САЛАТ З ОПЕНЬКІВ та болгарського перцю : https://youtu.be/JFxW7sPm7SI
4. Грибна аджика або ІКРА З ОПЕНЬКІВ : https://youtu.be/QOtD8L94ASE
5. ОПЕНЬКИ З ЦИБУЛЕЮ в томаті : https://youtu.be/B3frrRQoNQc
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" СМАЧНІ НАПОЇ І КОМПОТИ ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
*" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm
*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
Приємного Вам перегляду.🌺
розгорнути опис
згорнути опис
