Для приготування беремо скумбрію, чистимо, обрізаємо голову та хвіст і відділяємо філе від кісток.
Зважуємо філе. ( у мене 500 грам ).
Скроплюємо філе скумбрії соком половини лимона.
Для маринаду беремо
- 2 ст ложки олії ;
- натираємо 3 зубки часнику ( 10 грам );
- 0,5 чайної ложечки солі ;
- 0,5 чайної ложечки меленої паприки.
Вимішуємо і натираємо філе.
Викладаємо рибку на змащене олією деко і запікаємо в духовці 15 хвилин.
розгорнути опис
згорнути опис
