💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
💫 Patreon: https://www.patreon.com/LesiaPizhyk
🥤 Buymeacoffee: https://www.buymeacoffee.com/lesiapizhyk
💓 Соціальні мережі: 💓
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...
Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
💓 Друзі, субтитри іншими мовами можна обрати в налаштуваннях ⚙️ відео 💓
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Готуйте і смакуйте!
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Готуйте і смакуйте!
Інгредієнти:
Опара:
Пшеничне борошно в/ґ - 150 гр
Вода - 100 гр
Закваска - 100 гр
Тісто:
Опара:
Пшеничне борошно в/ґ - 450 гр
Кисломолочний сир - 150 гр
Підсолоджувач - 150 гр
Сік з 1 апельсину - 100 гр
Яйця - 1 шт
Рослинна олія - 3 ст.л. - 30 гр
Цедра з 1 апельсину
Прянощі для випічки - 1,5 ч.л.
Ваніль
Сіль - дрібка
Начинка:
Журавлина - 100 гр
Курага - 100 гр
Лікер “Амаретто” (коньяк, сік, чорний чай) - 60 гр
Родзинки - 50 гр
Горіхи - 50 гр
Змащення:
Цукрова пудра - 2 ст.л.
Вершкове масло - 15 гр
Суміш спецій для випічки, якої вистачить вам на багато разів:
- кориця - 2 ст.л.
- кардамон – 1 ст.л.
- імбир – 1/2 ст.л.
- гвоздика – 1/2 ст.л.
- мускатний горіх - 1/4 ст.л.
- духмяний перець – 1/4 ст.л.
- бадьян (аніс) – 1/4 ст.л.
Випікати 45 - 50 хвилин при 190 градусах.
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine!
Cook and enjoy!
Ingredients:
Sponge:
Whole grain spelled flour- 150 g
Water - 100 g
Sourdough - 100 g
Dough:
Sponge:
Spelled flour flour - 450 g
Cottage cheese - 150 g
Sweetener - 150 g
Juice from 1 orange - 100 g
Eggs - 1 pc
Vegetable oil - 3 tbsp. - 30 g
Peel from 1 orange
Spices for baking - 1.5 tsp.
Vanilla
Salt - a pinch
Filling:
Cranberries - 100 g
Dried apricots - 100 g
Amaretto liqueur (cognac, juice, black tea) - 60 g
Raisins - 50 g
Nuts - 50 g
Glaze:
Powdered sugar - 2 tbsp.
Butter - 15 g
Mix of spices for baking, which will be enough for you many times:
- cinnamon - 2 tbsp.
- cardamom - 1 tbsp.
- ginger - 1/2 tbsp.
- cloves - 1/2 tbsp.
- nutmeg - 1/4 tbsp.
- allspice - 1/4 tbsp.
- aniseed star anise – 1/4 tbsp.
Bake for 45 - 50 minutes at 190 *С (374 *F).
Привіт! Ось хештеги для твого штолена:
#ШтоленНаЗаквасці #ДомашнійШтолен #КориснаВипічка #ШтоленБезЦукру #РецептиНаЗаквасці #ППВипічка #РіздвянийШтолен #РецептиПіжик #ОлесяПіжик #ЗдороваВипічка #ГотуємоЗОлесею #ППРецепти #Закваска
📌 Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcD_RjWosyTCIbFHr8nAYu6R
📌 Салати | Salads | Салаты
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCGt2mIbQtW-eT8A2NBC4XI
📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBX0a8GU_396-nAU1w6Xynm
📌 Млинці | Блины | Crepes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBVOuNLmgyMnQyr067aGHdn
📌 Напої | Напитки | Drinks
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBWayYUnWyp0nC5smS15R9w
📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCLwe8gtZ1Ol5hiiWA3dSeH
📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcA1JM0Cqgxf3g1ryi9TSr1L
📌 Пироги | Pies
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcANGM-blTRvi9uJvqdJjBcC
📌 Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBpjJNPNMWqpAk5ZIecqLEg
📌 Закуски, снеки | Snacks
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBhjo2mM_suFiuc5WD1ogPB
📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcACagbKzlLR1zj-GUa2HgdY
📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDexuBdIUGQII78BFlFE0nJ
📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEz_VlldykzO0jKoSLJLt3
📌 Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBbpmdKrGHUFwwYyfFpA8vm
📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcAv9Vyd0rao7OJpi4dUOHb1
📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEU0UeI5JptiQXC7UG38FT
📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDgw9GvXRS-ewbdXvxwM38m
розгорнути опис
згорнути опис
