Для приготування беремо сало з прошарком м'яса ( 1,5 кг ).
Посипаємо сіллю ( 1 повна чайна ложечка - 15 грам ) і " Приправою ДЛЯ САЛА " ( 1 повна столова ложка ).
Добре натираємо сало спеціями.
За бажанням додаємо часник. Головку часнику ( 50- 60 грам ) подрібнюємо і натираємо ним сало.
Підготовлене сало обмотуємо двома шарами фольги і перекладаємо в рукав для запікання. Щільно зав'язуємо рукав і кладемо в каструлю з холодною водою
На помірному вогні варимо сало дві години.
Для повного остигання тримаємо у ХОЛОДНОМУ МІСЦІ.
ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО. !!🌺
розгорнути опис
згорнути опис
