Головна Популярне Увійти Зареєструватися Про проект Ми у Facebook

🍗 Cоковите куряче філе з молодою картоплею та шпинатом | Кухня за кадром №23

Їжа
Опубліковано: 29 трав. 2020 р.
Підписатися
👍👍👍 Замовляйте соуса та бульйони тут: 👇👇👇
📲 https://www.instagram.com/demiglace_kiev
📲 https://www.facebook.com/demiglace.com.ua/Смачного! 😻

Підписуйтесь також на інші мої сторінки:
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/valentynmykhailov
FACEBOOK: https://www.facebook.com/pushkin.ua

Ніжне куряче філе з молодою картоплею та шпинатом :

150 г куряче філе
200 г молодої картоплі
50 г шпинату
30 г соусу деміглас
50 г вершкового масла
10 г зеленого масла
Кілька зубків часнику
Дрібка цукру
Зелень кропу (дрібно нарізати)
Сіль,  перець,  копчена паприка за смаком

Молоду картоплю добре промиваю,  заливаю холодною водою і варю до готовності,  це приблизно 15 - 20 хвилин.

До курячого філе додаю сіль,  перець,  копчену паприку. Розігріваю сковорідку з соняшниковою олією. Обсмажую філе з обох сторін до красивої скоринки. Доводжу до готовності в духовці 7-8 хвилин 180 С.

Шпинат добре промиваю,  бажано кілька разів,  щоб не було піску. Висушую з допомогою рушника. До розігрітої сковорідки з соняшниковою олією додаю кілька зубків часнику,  потім шпинат,  заправляю до смаку сіллю і дрібкою цукру,  а також шматочком вершкового масла.

Розігріваю соус деміглас з невеликою кількістю води, проварюю і додаю шматок масла.

Готову молоду картоплю заправляю сіллю, вершковим маслом та кропом.

Готове куряче філе виймаю з духовки, розрізаю навпіл, викладаю на тарілку. Збоку молоду картоплю, шпинат. Поливаю соусом деміглас. Прикрашаю зеленим маслом.

Всім смачного 🤗😍

куряче філе з сиром,куряче філе з овочами,куряче філе блюда,куряче філе в духовці,як запекти куряче філе в духовці,запечене куряче філе в духовці,як приготувати куряче філе в духовці,куряче філе у духовці,куряче філе жарити,куряче філе копчене,куряче філе з картоплею,куряче філе на сковороді,куряче філе рецепти,куряче філе рецепти в духовці,куряче філе рецепт,куряче філе страви,куряче філе зі шпинатом,куряче філе з шпинатом,куряче філе що можна приготувати, куриное филе рецепты, куриное филе рецепты в духовке,куриное, куриное филе рецепты на сковороде, куриное филе рецепты приготовления, куриное филе рецепты на сковородке, куриное филе рецепты быстро и вкусно, куриное филе блюда рецепты, куриное филе рецепты в соусе,куриное филе рецепты второе блюдо,куриное филе, куриное филе рецепты для спортсменов, куриное филе вкусные рецепты, куриное филе рецепты на сковороде, куриное филе рецепты от шеф повара,
куриное филе рецепты в духовке, куриное филе рецепты ютуб

#простірецепти #смачнаїжа #кухнязакадром
розгорнути опис
згорнути опис

Можливо зацікавить