Овочева дієта допомагає позбутися від непотрібних кілограмів. Ефект і дію зрозуміло - в овочах, наприклад, в капусті практично відсутні вуглеводи, і при їх вживанні новий жир не накопичується.
Харчова цінність білокачанної капусти
Енергетична цінність 100 г свіжого листя капусти - 28 ккал. Капуста багата вуглеводами - 18,8 г на 100 г, і білками - 7,2 г , жири - 0,1 г.
Вітаміни:
Вітамін А - 2 мкг.
Вітамін Е - 0,1 мг.
Вітамін С - 45 мг.
Вітамін В1 - 0,03 мг.
Вітамін В2 - 0,04 мг.
Вітамін В6 - 0,1 мг.
Вітамін В9 - 22 мкг.
Мікроелементи:
Калій - 300 мг.
Кальцій - 48 мг.
Сірка - 37 мг.
Фосфор - 31 мг.
Хлор - 37 мг.
Бор - 200 мкг.
Молібден - 10 мкг.
Ще в складі виявлена «чарівна» тартронова кислота і метіонін - або вітамін U. Тартронова кислота здатна зупиняти перетворення вуглеводів в жири. Вітамін U загоює ерозії, рани і виразки на слизових оболонках.
Детально тут:
Білокачанна капуста: користь та шкода
https://medfond.com/korysni-produkty/korisni-vlastivosti-bilokachannoi-kapusti.html
ТОП 7 осінніх рецептів
https://medfond.com/domashnya-vipichka/top-7-osinnih-receptiv.html
розгорнути опис
згорнути опис
