Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: https://bit.ly/2U2iWyZ
Пропоную переглянути мій сюжет із «ТСН. Тиждень». Досить оригінальна тема, цікаве вирішення можливих шляхів відновлення духовннх і фізичних сил захисників Вітчизни. Очевидно, що з’являться невдоволені, обурені, хто притримується антиукраїнських поглядів у трактовці трагедії на Сході нашої Батьківщини. Це справа совісті кожного, обзивати наших героїв останніми словами чи вважати їх за лицарів і захисників.
Поза ідеологією і політикою залишається кулінарна складова сюжету. Отже, щоб приготувати подібний суп треба мати:
Бульйон на кістці дикого кабана – 5 л
Лисички – 1 кг
Картопля – 1 кг
Морква – 500 г
Цибуля – 4 шт
Олія – 50 мл
Сіль, перець, лавровий лист, прянощі – за смаком
Щодо технології. Відварити кістку із впольованої дичини. Засмажити на олії посічені цибулю і моркву, додати ретельно промиті лисички. Припустити. Залити бульйоном, додати порізану кубиками картоплю. Після закипання варити до готовності картоплі. Посолити, поперчити, при бажанні додати прянощі і лаврове листя за смаком.
У мене на каналі ви можете переглянути й інші ролики мого проекту на плюсах «Польова кухня з Костянтином Грубичем». Наприклад, з Ковеля: https://www.youtube.com/watch?v=RIOBaV1Jd9U&;t=318s
Буду вдячний за будь-які коментарі.
Я в соцмережах:
Фейсбук: https://www.facebook.com/nejnich
Інстаграм: https://www.instagram.com/kgrubych/
#суп #лисички #грибнаротаукраїни
розгорнути опис
згорнути опис
