Для приготування беремо 1 кг квасолі, замочуємо на ніч, зранку відварюємо до готовності.
Для приготування маринаду беремо
1,5 літри води, додаємо
- 2 повні ст ложки цукру ( 60 грам ) ;
- 1 повну з чубком ст ложку солі ( 40 грам ) ;
ставимо каструлю на вогонь і до кип'ячого маринаду додаємо
- 100 мл оцту 9%.
Маринад проварюємо хвилину, заливаємо ним квасолю і варимо 10 хвилин на слабкому вогні.
Квасолю з маринадом заливаємо у чисті баночки, стерилізуємо 40 хвилин.
🌺Шановні глядачі.!
За таким рецептом можна приготувати зелений консервований горошок.
Готуйте на здоров'ячко.🌺
розгорнути опис
згорнути опис
