Італія, bella, bella! Обожнюю все, що пов'язане з цією країною. Звісно ж, це стосується і їжі. Сьогодні мова про спагеті араб’ята. Це один з класичних соусів для пасти, який особливо сподобається поціновувачам гаряченького, бо він достатньо гострий. Особисто я обожнюю цю пасту за її пристрасний смак і тонкий часниковий аромат. Сьогодні на вас чекає трохи не традиційний рецепт цієї пасти, але він не менш крутий. Впевнений, ви теж заціните!
Порції: 1
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Спагеті Араб’ята рецепт
125 г спагеті
1 перець чилі
2 зубчики часнику
25 г вершкового масла
2-3 ст. л. оливкової олії
1 ст. л. каперсів
50-70 г сиру КОМО Тенеро томатного
за смаком сіль і перець
Як приготувати спагеті
Перець чилі (1 шт.) дуже дрібно порубайте ножем. Роздавіть пласкою стороною леза ножа 2 зубчики часнику.
Спагеті (125 г) відваріть у підсоленій воді по інструкції на упаковці, в середньому це приблизно 7 хвилин. На літр води додайте 10 г солі і 1-2 ст. л. оливкової олії.
Як приготувати соус до спагеті
На суміші 25 г вершкового масла і 1-2 ст. л. оливкової олії підсмажте часник і перець чилі протягом 1 хвилини. Додайте 1-2 ст. л. води, в якій варилися спагеті.
Зніміть пательню з вогню і закиньте у неї готові спагеті. Ретельно перемішайте з часником і чилі.
Додайте 50-70 г сиру, попередньо натерши його на дрібній тертці. Знову перемішайте, щоб сир підплавився.
Подавайте страву відразу ж ще гарячою, щоб сир тягнувся. При подачі за бажанням додайте 1 ст. л. каперсів. Спагеті араб’ята з соусом готова!
Готувати - це просто!
КОМО Тенеро - ніжність у Ваших кулінарних експерементах.
⏱ Time Code:
0:07 - Незвичне поєднання італійської страви з українським секретом
0:23 - Інгредієнти для приготування Спагеті Араб'ята
1:00 - Різновиди паст
1:15 - Починаємо готувати соус до Пасти Араб'ята
2:07 - Обираємо і готуємо ідеальні спагеті
3:45 - Комбінуємо інгредієнти пасти
3:58 - Порада від Євгена Клопотенко
4:25 - Додаємо об'єму страві
5:45 - Куштування Пасти Араб'ята
6:35 - Презентація готової страви
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #ПастаАраб'ята #СпагетіАраб’ята #СпагетізСиром #ЯкПриготуватиСоус
******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Рецепти м’ясних страв: https://www.youtube.com/watch?v=jG4kq5b3wWI&;list=PLIumsbnlfadiKqcQ85UQRZihNb3974bp6
✔ Найкращі рецепти для вечері: https://www.youtube.com/watch?v=ip9Gu0sb2Mk&;list=PLIumsbnlfadjOUdZPWwjhYfebNi7O4CId
✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/watch?v=p9mJDAzSjcg&;list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G
******************************************************
Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин з кухонним приладдям: https://store.klopotenko.com/
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/
Моя місія - поліпшити культуру харчування!
Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
розгорнути опис
згорнути опис
