Актуальна страва для літа. Більшість готує окрошку на квасові, а от полтавці і хорвати (чомусь надибав рецепт у журналі про хорватську кухню) на кефірі. Неперевершено!
Інгредієнти:
Кефір - 700 мл
Вода (або сироватка) - 700 мг
М'ясне асорті - 350 г
Огірки - 4 шт
Яйця - 2 шт
Картопля - 2 шт
Цибуля зелена - 50 мг
Сметана - 1 ст. ложка
Цукор - 1 ст. ложка
Гірчиця - 1 ч. ложка
►Стежити за мною у соціальній мережі легко:
https://www.facebook.com/nejnich
►Купити мою книжку можна тут:
http://starylev.com.ua/smachna-krayina
розгорнути опис
згорнути опис
