Нова зустріч із писанкаркою, письменницею й етнографом Вірою Манько зі Львова. Прадавня традиція на початку весни пекти печиво у формі пташок підтримується нею і пропонується до наслідування усім глядачам мого каналу. Колись вважалося, що насправді першим днем весни був день св. Євдокії, по народному Явдохи, який припадав на 14 березня. Але весну треба закликати, запросити, дати їй зрозуміти, що всі її чекають з нетерпінням. Для цього напередодні або зі самого ранечку 22 березня, на свято Сорока святих, пекли печиво у вигляді пташок, яке називали "жайворонками". Та їсти їх одразу не їли, хоча так кортіло. Треба було діждати наступного дня. Тоді дівчата і діти виходили на вулицю чи пагорб і закликали весну, піднімаючи високо вгору руки з "жайворонками" і співаючи веснянок:
Прийди, весно, прийди,
Прийди, прийди, красна,
Принеси нам збіжжя,
Принеси нам квітів.
Інгредієнти для експрес-варіанту тіста:
Борошно - 4 склянки
Молоко - 1,5 склянки
Цукор - 2 ст. ложки
Дріжджі - 25 г
Сіль - 1/2 чайної ложки
Масло - 50 г (або 1/3 склянки олії)
Жовтки - 2 шт
?Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
?ПІДПИСУЙТЕСЯ: https://www.youtube.com/channel/UCkls...
❤️ Друзі, якщо вам сподобалося відео, допоможіть каналу:
? ПОДІЛІТЬСЯ ЦИМ ВІДЕО З ДРУЗЯМИ У СОЦМЕРЕЖАХ + рецепт збережеться у вас на сторінці!
? ОЦІНІТЬ ВІДЕО! Це важливо для розвитку каналу!
? ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або ставте запитання - я завжди відповідаю, правда!
? На моєму каналі ще багато цікавого:
? ДИВІТЬСЯ ТПАКОЖ ІНШІ ВІДЕО!
▶ОСНОВНІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶СТРАВИ ДЛЯ ПІКНІКУ: https://www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶ ДЕСЕРТИ: https://www.youtube.com/watch?v=vSVb-...
▶ ПЕРШІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=YSzPr...
▶ ПІСНІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=OSWWC...
▶ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=1GrqI...
▶САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=t2-ku...
▶ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВИ https://www.youtube.com/watch?v=mUa9d...
▶ НАПОЇ: https://www.youtube.com/watch?v=iYkA2...
▶ПРИПРАВИ https://www.youtube.com/watch?v=lKomA...
▶ЛАЙФХАКИ https://www.youtube.com/watch?v=1-qXc...
▶РЕПОРТАЖІ https://www.youtube.com/watch?v=UZsWf...
▶ВЛОГ https://www.youtube.com/watch?v=9f2c8...
▶ РЕТРО-ВІДЕО: https://www.youtube.com/watch?v=Vdjne...
https://www.youtube.com/playlist?list...
▶АФОН https://www.youtube.com/watch?v=ixADO...
? ЗИЧУ ГАСТРОНОМІЧНИХ УСПІХІВ І ЗДОРОВ"Я!
? ГОТУЙТЕ З ЛЮБОВ"Ю, І ВСЕ БУДЕ ОК!
розгорнути опис
згорнути опис
