Замальовка про морську мандрівку туди-сюди на острів Джарилгач, що простягнувся на 42 км навпроти Скадовська. Я там побував разолм із делегацією з Литви, яка приїхала на святкуівання дня міста Скадовська та гастрофестиваль смаженого бичка. Чув про цей диво-острів, особливо про юшку, яку там готує "аборигенка" Таня. Подивіться, що і кого я там зустрів. Повністю секрет юшки Тетяна не розкрила, але я знайшов джерело - рецепт з книжки Олега Лиховида "Джарилгацька затока".
Отже, для приготування джарилгацької юшки необхідно на 2 літри води 1,5 кг риби декількох видів (кефаль, бички, глос, камбала, скат), 2 солодких перця, 3 помідори, 2 ріпчасті цибулини, 1 морква, 1 корінь петрушки, 4 картоплі, 2 столових ложки пшона, перець, лавровий лист, коріандр і сіль. Випатрану та почищену рибу нарізають шматками, голови краще не брати. Треба 15 хвилин спочатку варити картоплю, цибулю, моркву, петрушку та пшогно. Потім додають рибу та варять ще 10 хвилин. Додають нарізаний перець та помідори й варять на повільному вогні ще 15 хвилин, додавши спеції.
?Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
?ПІДПИСУЙТЕСЯ: https://www.youtube.com/channel/UCkls...
❤️ Друзі, якщо вам сподобалося відео, допоможіть каналу:
? ПОДІЛІТЬСЯ ЦИМ ВІДЕО З ДРУЗЯМИ У СОЦМЕРЕЖАХ + рецепт збережеться у вас на сторінці!
? ОЦІНІТЬ ВІДЕО! Це важливо для розвитку каналу!
? ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або ставте запитання - я завжди відповідаю, правда!
? На моєму каналі ще багато цікавого:
? ДИВІТЬСЯ ТПАКОЖ ІНШІ ВІДЕО!
▶ОСНОВНІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶СТРАВИ ДЛЯ ПІКНІКУ: https://www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶ ДЕСЕРТИ: https://www.youtube.com/watch?v=vSVb-...
▶ ПЕРШІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=YSzPr...
▶ ПІСНІ СТРАВИ: https://www.youtube.com/watch?v=OSWWC...
▶ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/watch?v=1GrqI...
▶САЛАТЫ https://www.youtube.com/watch?v=t2-ku...
▶ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВИ https://www.youtube.com/watch?v=mUa9d...
▶ НАПОЇ: https://www.youtube.com/watch?v=iYkA2...
▶ПРИПРАВИ https://www.youtube.com/watch?v=lKomA...
▶ЛАЙФХАКИ https://www.youtube.com/watch?v=1-qXc...
▶РЕПОРТАЖІ https://www.youtube.com/watch?v=UZsWf...
▶ВЛОГ https://www.youtube.com/watch?v=9f2c8...
▶ РЕТРО-ВІДЕО: https://www.youtube.com/watch?v=Vdjne...
https://www.youtube.com/playlist?list...
▶АФОН https://www.youtube.com/watch?v=ixADO...
? ЗИЧУ ГАСТРОНОМІЧНИХ УСПІХІВ І ЗДОРОВ"Я!
? ГОТУЙТЕ З ЛЮБОВ"Ю, І ВСЕ БУДЕ ОК!
МИ В СОЦМЕРЕЖАХ:
►Інстаграм: https://www.instagram.com/kgrubych/
►ФБ: https://www.facebook.com/nejnich
►Купити мою книжку можна тут:
http://starylev.com.ua/smachna-krayina
розгорнути опис
згорнути опис
