Торт з ананасами - ідеальне поєднання повітряного бісквіту і кисленьких кремів. Це дуже проста і легка у приготуванні випічка. У відео я покажу як оздобити торт в'язаним візерунком без кондитерського мішечка та насадок, а використовуючи лише пакет зі сметани. Цей тортик легкий у приготуванні, його можна випікати і на щодень і на свято. Завдяки візерунку який нагадує светрик ця випічка може підійти до святкового столу одного із зимових свят. Бісквіт з ананасом - проста у приготуванні та смачна випічка. Смачний, простий у приготуванні рецепт.
● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ
● РОЗМІР форми для випікання = роз'ємна форма Ø 25 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ПОВІТРЯНИЙ БІСКВІТ *
6 яєць;
150 г цукру;
7 г розпушувач випічки;
цедра з 1 лимона;
60 г кукурудзяного крохмалю;
60 г борошна вищого ґатунку;
для випічки:
роз'ємна форма Ø 25 см;
пергамент для випічки.
* АНАНАСОВИЙ КРЕМ *
400 г сік з консервованих ананасів (400 г соку в 2-х 580 г банках консервованого ананасу);
70-100 г цукру;
50 г кукурудзяного крохмалю;
200 г вершкового масла;
200 г консервованих ананасів.
* СМЕТАННИЙ КРЕМ *
500 г сметани 30% (відцідити від зайвої рідини готової для крему 300 г);
50-100 г цукрової пудри;
лимонна есенція;
порошок куркуми або шафрану (щіпочка для кольору).
цукерки драже для оздоби.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:25 - бісквіт (приготування)
1:55 - випічка
2:19 - ананасовий крем (приготування)
3:33 - оформлення торта ананасовий крем (ананасами)
5:31 - сметанний крем (приготування)
6:28 - оформлення торта сметанним кремом (в'язаний візерунок)
8:16 - кінець
#ананасовий_торт #торт_з_ананасами #Ваніль_і_Шоколад_фрукти
розгорнути опис
згорнути опис
