Для приготування беремо :
- 1 кг баклажанів ; нарізаємо вздовж, викладаємо на деко і злегка поливаємо олією ;
запікаємо в духовці при температурі 180 градусів півгодини.
- 200 грам цибулі нарізаємо і тушкуємо з 2 столовими ложками олії ;
- 350 грам курячого філе варимо до готовності зі спеціями ,
нарізаємо скибками і викладаємо до цибулі ;
- 250 грам шампіньйонів нарізаємо і варимо 5 хвилин ; перекладаємо до цибулі.
Додаємо пару ложок сметани, сіль і перець.
Тушкуємо 10 хвилин і викладаємо в підготовлені баклажани ( попередньо баклажани підсолюємо ).
Запікаємо приблизно 30 хвилин при температурі 175 градусів.
Начинку, що залишилася, подрібнюємо, викладаємо на сковорідку і додаємо
100 грам вершкового плавленого сиру "Янтар ".
Додаємо дрібно нарізану зелень.
Запечені баклажани поливаємо сирковою заливкою.
СМАЧНОГО.🌺
ПЛЕЙЛИСТИ
" Готуємо домашні страви."
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
"Смачні напої."
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
" Страви ДО ПОСТУ."
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
" Консервація НА ЗИМУ."
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
"ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
" Для кухні..."
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
" Життя В СЕЛІ."
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
розгорнути опис
згорнути опис
