Інгредієнти:
Тісто:
Молоко: 250 мл.
Борошно: 500-550 грам.
Яйця: 2 шт.
Вершкове масло: 75 грам., (кімнатної температури).
Цукор: 100 грам.
Солі: ½ ч.л.
Сухі дріжджі: 1 пакет активних (11 грамів).
Начинка:
Вершкове масло: 50-75 гр.
Цукор: 200 грам., коричневий або тростинний.
Мелена кориця: 3 ст.л.
Глазур (фростінг):
М'який крем-сир: 100- 110 грамів.
Вершкове масло: 30- 50 грамів.
Цукрова пудра: 80-150 грам. • ½ ч.л. На (свій) смак
За бажанням ванільний цукор або екстракт ванілі: 1/5 ч.л. солі.
розгорнути опис
згорнути опис
