🌽Картопляний Токан🌻(Мамалига) та Мачанка з Білих Грибів🥣Закарпатська страва / Закарпатський діалект.

Заходьте та підписуйтесь на мій другий канал
https://www.youtube.com/c/ОльгаСалкай



Грибна мачанка
Білі гриби 1кг (можна менше або більше)
Цибуля 1-2 шт
Сіль
Приправа
Чорний мелений перець
(все за смаком)
Для підбивки:
Мука 3 ст ложки з вершком
Сметана 400-500 мл
Молоко 1 літер
Вода 200 мл

Картопляний токан (мамалига)
Картопля 1600 гр
Вода 1,5 л
Кукурудзяна мука 350 гр
Пшенична мука 2 ст ложки з вершком
Вершкове масло 75 гр
Сіль за смаком




#токан #мамалига #картоплянийтокан #грибнамачанка #мачанказбілихгрибів #підливказбілихгрибів #грибиввершковомусоусі #тушенігрибизсметаною #грибивсметанномусоусі #приготуваннябілихгрибів #смачнібілігрибочки #закарпатськігриби #багатствокарпатськихлісів #закарпатськістрави #щоприготуватизбілихгрибів #закарпатськийтоканзбринзою #закарпатськийтокан #смачнамамалига #мамалигазпідливою #токанізсиром #бринзянийтокан #токанізсвіжиною #токаніздомашньоюкапченоюковбасою #смачнийкартоплянийтокан #діалекти #закарпатськідіалекти #ольгасалкай #закарпатськагосподиня #закарпатськийканал #закарпатскиеблюда #мамалыгаскартофелем #мамалыга #белыегрибывсливочномсоусе #тушёныебелыегрибывсметане #тушёныегрибы #вкусныегрибы #подливкаизбелыхгрибов #грибнаяподливка #закарпатскиеблюда #вторыеблюда #первыеблюда #грибныеблюда #блюдасгрибами