#горіховийторт
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Шоколад та горіх це завжди ідеальне поєднання. Торти з таким поєднанням деж виходять неймовірно смачні. І що саме головне, такі торти подобаються всім, і доросли, і малим. В минулому відео ми з Вам розпочали приготування горіхового торта з дуже цікавою начинкою. А саме приготували шоколадно-горіховий прошарок крем фундук. Але повірте саме цікаве ще попереду!
Отже вам знадобиться:
Горіховий бісквіт:
Борошно 150 гр;
Розпушувач 1 ч.л.;
Цукрова пудра 150 гр;
Мигдальне борошно 100 гр;
Білок 2 шт;
Яйця 4 шт;
Цукор 50 гр;
Подрібнений фундук 50 гр;
Дрібка солі;
Кремю фундук: https://youtu.be/D4-6m4zIZaM?si=oeTQO92dARuKEmC0
Подрібнений фундук 70 гр;
Желатин 8 гр + 48 гр молока для замочування;
Молоко 80 гр;
Вершки 30% 150 гр;
Білий шоколад 80 гр;
Вершкове масло 70 гр;
Штрейзель: https://youtu.be/ns64NhpChGE?si=ubaEkQW6T-xFI3p-
Мигдаль 50 гр;
Вершки 30% 40 гр;
Молочний шоколад 100 гр;
Вафля 50 гр;
Шоколадний мус:
Молочний шоколад 300 гр;
Вершкове масло 45 гр;
Желатин 15 грн + 90 гр молока для замочування
Вершки 30% 375 гр.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 8456 1600
Monobank - 5375 4141 0780 7793
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
