Яблучний пиріг зверху з заварним ванільним кремом, дуже м'якенький, пухкий, кисло-солодкий на смак, в міру вологий, з ароматом яблук та ванілі!
Для приготування пирога потрібно 4 яблука.
Заварний ванільний крем :
0,5 л молока
шматочок шкірки лимону
2 яйця
100 гр цукру
35 гр кукурудзяного крохмалю
5 гр ванільного цукру або дрібка ванілі
Тісто :
4 яйця
150 гр цукру
10 гр ванільного цукру (0,5 ч л)
100 гр вершкового масла
80 гр молока
550-600 гр борошна
15-16 гр розпушувача
Форма для випічки має в мене 32 см, натомість можна брати деко розміром 18*24 см.
Випікати пиріг в попередньо розігрітій духовці, режим верх - низ, при температурі 180'С протягом 40 хвилин.
Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки.
Нехай смакує!
розгорнути опис
згорнути опис
