Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Торт Павлова відомий десерт у всьому світі. За право бути його батьківщиною до цих пір змагаються Нова Зеландія та Австралія. Торт Павлова це чарівний десерт з безе, з вершковим кремом та фруктами. Чудова гра текстур, зовні меренга хрумка, а всередині вона залишається ніжною та схожою на суфле. І що саме головне, що готується цей десерт дуже швидко та просто.
Отже вам знадобиться:
Курд з маракуйї https://youtu.be/lztTjK1vU6Y
Жовток 4 шт;
Цукор 50 гр;
Кукурудзяний крохмаль 5 гр;
Пюре маракуйя 140 гр;
Вершкове масло 20 гр;
Меренговий корж:
Білки 4 шт;
Цукор 200 гр;
Дрібка солі;
Дрібка лимонної кислоти;
Крем сир:
Сир 23% 150 гр;
Вершки 30% 150 гр;
Цукрова пудра 40 гр.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 8456 1600
Monobank - 5375 4141 0780 7793
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
