Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Кожна пора року по своєму прекрасна. Осінь дуже яскрава пора та вона вважається нашою голувальницею. Головнимовочем та символом осені є гарбуз. Кожної осені я стараюсь приготувати торт використовуючи пюре гарбуза. І цей рік не вийняток. Цього року гарбуз присутній як в начинці торта, так і в його декорі. Зазвичай готувати будь який торт починаю з його начинки чи якогось окремого прошарку. Цей же торт хочу розпочати з його декору. Постараю сь зробити його якомога страшнішим.
Отже вам знадобиться:
Ганаш на білому шоколаді: https://youtu.be/Hi43c3QDd9o
Білий шоколад 200 гр;
Біла кондитерська глазур 140 гр;
Вершки жирністю 30% 120 гр;
Вершкове масло 150 гр;
Глюкозний сироп 40 гр;
Пластичний шоколад: https://youtu.be/Yh8f-d-BqB8
Білий шоколад 100 гр;
Глюкозний сироп 30 гр.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583
Monobank - 5375 4141 0780 7793
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake
розгорнути опис
згорнути опис
