Спробуйте приготувати — це справжня осінь у кожному шматочку! 🍁
🌿 Інгредієнти:
150 г борошна
1 ч. л. розпушувача
1 ч. л. кориці (імбір чи мускатний горіх за бажанням)
60 г горіхів
2 яйця
140 г цукру
100 г олії
150 г тертої моркви
Цедра одного апельсина
Готуємо:
Змішуємо борошно, розпушувач і корицю, просуємо через сито.
Збиваємо яйця з цукром до легкої пухкої маси.
Натираємо моркву, додаємо цедру апельсина, трохи імбіру та олію — це зробить капкейки неймовірно ароматними.
З'єднуємо сухі та рідкі інгредієнти, додаємо підсушені подрібнені горіхи.
Розливаємо тісто по формах, наповнюючи їх на 2/3.
Випікаємо у розігрітій до 180°C духовці 20-25 хвилин.
Крем: Збиваємо вершкове масло, цукрову пудру та вершковий сир до пухкої консистенції. Перекладаємо в кондитерський мішок.
Оформлення: Охолоджуємо капкейки і прикрашаємо їх кремом. Можна додати трохи горіхів або тертої моркви для краси.
розгорнути опис
згорнути опис
