Смаковитий та надзвичайно ароматний ПИРІГ З ЦИБУЛЕЮ, ШИНКОЮ ТА СИРОМ завжди доречний на вашому столі, в будень чи свято.
Особливий інгредієнт - тушкована цибуля, саме вона робить пиріг особливим. Готується такий пиріг дуже швидко.
Інгредієнти :
4 яйця
2 ст ложки дрібно натертого пармезану
1 ч ложка солі
1 ст ложка цукру
100 мл олії без запаху
150 мл кефіру
80 гр картопляного крохмалю
300 гр борошна
6 гр харчової соди або 15 гр розпушувача (бажано для солоної випічки)
Соду (2 ч ложки) можна розмішати в кефірі, або й додати в тісто після кефіру.
Замість соди можна всипати до борошна 15 гр розпушувача.
Також потрібно :
Тушкована цибуля (400-500 гр вага сирої цибулі)
150 гр шинки
150 гр твердого сиру
50 гр зеленого горошку або оливок
Форма для випічки в мене 11*30 см. Можна брати будь яку форму - квадратну чи круглу, тортівницю 26 чи 28 см в діаметрі.
Випікати пиріг в попередньо розігрітій духовці, температура 170-180'С протягом 40 хвилин.
Якщо форма для випічки менша і пиріг вищий, то час випікання близько 50 хвилин.
Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки.
Нехай смакує вам та вашій родині смаковитий та ароматний ПИРІГ З ЦИБУЛЕЮ, ШИНКОЮ ТА СИРОМ !
розгорнути опис
згорнути опис
