Ми у соціальних мережах:
🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Друзі, сьогодні приготуємо ароматний і дуже ніжний медівничок без випічки! Такий торт сподобається усім, адже він не лише дуже смачний, але і дуже швидко та просто готується! Це чудовий рецепт до святкового чи повсякденного столу! Більше не відмовляйте собі у таких маленьких радощах!
Інгредієнти (m = 2165 гр, h = 9 см, d = 19 см):
Тісто:
- пшеничне борошно - 400 гр
- яйця (с1) - 3 шт
- мед - 100 гр
- цукор - 150 гр
- вершкове масло - 100 гр
- ром (коньяк, інший алкоголь) - 40 гр
- ванільний цукор - 10 гр
- сода - 0.5 ч.л. - 4 гр
- сіль - дрібка
Крем:
- сметана 20% (можна вищий %) - 700 гр
- варене згущене молоко - 350 гр
- цукрова пудра - 100 гр - за смаком
Посипка:
- обрізки з медових коржів
- суміш смажених горіхів - 50 гр
Смажити коржі на маленькому вогні по 1,5 – 2 хв з кожного боку.
Зібраний торт відправити у холодильник мінімум на 5 годин.
Смачного!
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine!
Friends, today we will prepare a fragrant and tender no-baking honey cake! Everyone will like this cake because it is not only tasty but also so quick and easy to cook! This is a great recipe for a festive or everyday table!
Ingredients (m = 2165 g, h = 9 cm, d = 19 cm):
Dough:
- all-purpose flour - 400 g
- eggs (C1) - 3 pcs
- honey - 100 g
- sugar - 150 g
- butter - 100 g
- rum (cognac, other alcohol) - 40 g
- vanilla sugar - 10 g
- soda - 0.5 tsp. - 4 g
- salt - a pinch
Cream:
- sour cream 20% fat - 700 g
- cooked condensed milk - 350 g
- powdered sugar - 100 g - to taste
Icing:
- cake trimmings
- a mixture of roasted nuts - 50 g
Fry the cakes on low heat for 1.5-2 minutes on each side.
Place the cake in the refrigerator for at least 5 hours.
Bon appetit!
#CookingWithLesiaPizhyk #МедівникБезВипічки #StandWithUkraine
📌Різдвяна випічка | Christmas desserts
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
https://www.youtube.com/playlist?list...
📌Закуски, снеки | Snacks
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Млинці | Блины | Crepes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
https://www.youtube.com/watch?v=lxqDa....
📌Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Паска | Пасха | Easter cake
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Пироги | Pies
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
https://www.youtube.com/playlist?list....
📌Хліб | Хлеб | Bread
https://www.youtube.com/playlist?
розгорнути опис
згорнути опис
