Привіт!
Ще один вдалий рецепт пляцка!
Таке вже все разом добреньке: м'які коржі,сирний крем,солоденькі яблука,кисленькі вишні! Люксовий!
5 білків
130 г цукру
90 г кокосової стружки
80 г сухого перемеленого маку
1 ч.л розпушувача
5 жовтків
2 яйця
130 г цукру
130 г муки
1 ч л розпушувача
Форма 22/22
Просочення
молоко або вода 150 г
неварене згущене молоко 1 ст л
Крем
500 г сиру
3 ст л сметани
3 ст л цукру
ванільний цукор
неварене згущене молоко 2 ст. л
пів ч. л. цедри лимона чи апельсина
200 г масла
500 г яблук
1 ст л цукру
1 п желе зеленого або помаранчевого
450 мл соку
1 ст л цукру
вишні 200 г
2 п вишневого желе
Якщо вишні не проварювати з соком, а викладати окремо на корж, соку беремо 600 мл , а вишень можна і більше брати.
розгорнути опис
згорнути опис
