Ми у соціальних мережах:
🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk!
Друзі, продовжуємо серію смачних та ароматних млинців з різноманітними найсмачнішими начинками та соусами. І тому сьогодні ми готуємо ще один цікавий рецепт ніжних млинців без грама борошна із соковитою начинкою з індички та печериць, приправлених пікантним пармезаном … Смакота та й годі!
Інгредієнти (на 10 шт):
Тісто:
- яйця (С1) – 6 шт
- молоко – 200 мл
- кукурудзяний крохмаль – 2 ст.л. – 50 гр
- оливкова олія – 2 ст.л. – 20 мл
- розпушувач – 1/2 ч.л. – 2 гр
- сіль – 1/2 ч.л. – 3 гр
Начинка:
- індича грудка (інше м'ясо) – 400 гр
- печериці – 200 гр
- цибуля – 100 гр
- пармезан (інший сир) – 100 гр
- вершки – 50 мл
- оливкова олія – 2 ст.л. – 20 мл
- зелена цибуля – для подачі
- мелена паприка – за смаком
- сіль – за смаком
- перець – за смаком
Варіанти інших начинок дивіться тут:
Ідеальні млинці на молоці — Самые вкусные блины тончайшие на молоке — The best thin pancakes:
https://www.youtube.com/watch?v=qt5WfJ4i_rw&;t=8s
Ажурні млинці на кефірі — Ажурные блины на кефире — The best openwork pancakes:
https://www.youtube.com/watch?v=gqfChyKZpRM
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel!
Friends, let's continue a series of delicious and fragrant crepes with a variety of delicious fillings and sauces. So, today we will prepare one more tender gluten-free crepes recipe with juicy turkey and mushrooms stuffing. What can be better ...?
Ingredients (10 pcs):
Dough:
- eggs (C1) - 6 pcs
- milk - 200 ml
- corn starch - 2 tbsp. - 50 g
- olive oil - 2 tbsp. - 20 ml
- baking powder - 1/2 tsp. - 2 g
- salt - 1/2 tsp - 3 g
Stuffing:
- turkey breast (other meat) - 400 g
- mushrooms - 200 g
- onion - 100 g
- parmesan (other cheese) - 100 g
- heavy cream - 50 ml
- olive oil - 2 tbsp. - 20 ml
- scallion - for serving
- ground paprika - to taste
- salt - to taste
- pepper - to taste
A lot of delicious stuffings you can find here:
Ідеальні млинці на молоці — Самые вкусные блины тончайшие на молоке — The best thin pancakes:
https://www.youtube.com/watch?v=qt5WfJ4i_rw&;t=8s
Ажурні млинці на кефірі — Ажурные блины на кефире — The best openwork pancakes:
https://www.youtube.com/watch?v=gqfChyKZpRM
Приветствую вас на канале Cooking with Lesia Pizhyk!
Друзья, мы продолжаем серию вкусных и ароматных блинов с разнообразными вкусными начинками и соусами. И поэтому сегодня мы готовим еще один интересный рецепт нежных блинов без грамма муки с сочной начинкой из индейки и шампиньонов, приправленных пикантным пармезаном ... Вкуснятина да и только!
Ингредиенты (на 10 шт):
Тесто:
- яйца (С1) - 6 шт
- молоко - 200 мл
- кукурузный крахмал - 2 ст.л. - 50 гр
- оливковое масло - 2 ст.л. - 20 мл
- разрыхлитель - 1/2 ч.л. - 2 гр
- соль - 1/2 ч.л. - 3 гр
Начинка:
- грудка индейки (другое мясо) - 400 гр
- шампиньоны - 200 гр
- лук - 100 гр
- пармезан (другой сыр) - 100 гр
- сливки - 50 мл
- оливковое масло - 2 ст.л. - 20 мл
- зеленый лук - для подачи
- молотая паприка - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Варианты других начинок смотрите здесь:
Ідеальні млинці на молоці — Самые вкусные блины тончайшие на молоке — The best thin pancakes:
https://www.youtube.com/watch?v=qt5WfJ4i_rw&;t=8s
Ажурні млинці на кефірі — Ажурные блины на кефире — The best openwork pancakes:
https://www.youtube.com/watch?v=gqfChyKZpRM
#CookingWithLesiaPizhyk #Масленица #БлиныБезМуки
Тут ви знайдете рецепти на будь-який смак:
📌Закуски, снеки | Snacks
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Млинці | Блины | Crepes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
https://www.youtube.com/watch?v=lxqDa......
📌Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Паска | Пасха | Easter cake
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Пироги | Pies
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
https://www.youtube.com/playlist?list......
📌Хліб | Хлеб | Bread
https://www.youtube.com/playlist?list......
розгорнути опис
згорнути опис
