Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Дуже вже я люблю випічку з листкового тіста. І сьогоднішнє відео теж буде йому присвячене. Ми з вами приготуємо тістечка з хрусткого та ніжного водночас листкового тіста, та заварного крему. Це португальський десерт Паштел-де-Ната. Він неймовірно смачний і дуже раджу вам його приготувати.
Отже вам знадобиться:
Бездріжджове листкове тісто: https://youtu.be/8A9p7bvsB5I
Борошно 500 гр;
Вода кімнатної температури 250 мл;
Сіль 1 ч.л.;
Сік лимона 1 ч.л.;
Рослинно-вершкова суміш 75 гр ( в тісто);
Рослинно вершкова суміш 300 гр (брусок для вкатування).
Заварний крем:
Борошно 30 гр;
Молоко 220 мл;
Цедра лимону;
Цукор 180гр;
Вода 110 гр;
Жовток 80 гр.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 4149 4993 8670 8513
Monobank - 5375 4141 0780 7793
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
