👉 Стати спонсором проекту: https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg/join
Ще раз вирішив нагадати вам про консервовані огірки, адже їх багато не буває. І сьогодні зробимо огірки на зиму з кетчупом чилі від Торчин, адже цей рецепт любить вся Україна. Рецепт хрустких огірків дуже простий, із приємною пікантністю та кисло-солодким смаком, полонить ваші серденька. Це якщо ви ще пробували так робити. А якщо знаєте цей рецепт, робіть побільше, бо ви знаєте, що такі мариновані огірки з соусом чилі довго на столі не затримуються!
Порції: 1
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
На банку 750 мл:
400 г огірків
Інгредієнти для маринаду:
1 склянка води
2 ст. л. оцту
1 ч. л. солі
2 ст. л. цукру
1,5 ст. л. кетчупу чилі від Торчин
¼ ч. л. сухого імбиру
1 бутон гвоздики
1 горошина духмяного перцю
2-3 горошини чорного перцю
2 лаврових листи
Покроковий рецепт консервації огірків з кетчупом чилі
Ретельно помийте 400 г огірків. Кількість може трохи відрізнятися в залежності від розміру. Але краще обирати невеликі огірочки.
У розігріту до 180 градусів духовку поставте банку на 20 хвилин для стерилізації. Тим часом приготуйте маринад. Для цього у велику каструлю влийте склянку води, всипте 1 ч. л. солі та 2 ст. л. цукру.
Додайте 1,5 ст. л. кетчупу чилі від Торчин, всипте ¼ ч. л. сухого імбиру та влийте 2 ст. л. оцту. Додайте 1 бутон гвоздики, 1 горошину духмяного перцю, 2-3 горошини чорного перцю і 2 лаврових листи. Проваріть на невеликому вогні приблизно 3-5 хвилин, сіль та цукор мають розчинитися.
У стерилізовану банку щільно викладіть огірки та залийте гарячим маринадом. Окремо прокип’ятіть кришку та добре закупорте банку. Поставте її у каструлю з окропом для стерилізації ще на 10-15 хвилин.
Готувати – це просто!
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #КонсервованіОгірки #РецептКлопотенко #ОгіркизКетчупом #ГостріОгірки #консервація
⏱ Time Code:
0:00 - Анонс
0:35 - Видатні винахідники України
1:08 - Як з'явився рецепт консервації з соусом чилі
1:55 - Ставайте спонсором каналу
2:17 - Рецепт маринаду
2:39 - Як зробити їжу смачною
3:31 - Простий спосіб стерилізації банок
4:15 - Що обирає українська жінка Дослідження
4:43 - Що потрібно брати з собою на побачення
4:55 - Вкладаємо огірки в банку і заливаємо маринадом
5:50 - Стерилізуємо банку з огірками
***********************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Українські страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU
✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G
✔ Страви з Овочів: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadixroKF7UeLJpKuy7VBuHqx
✔ Літні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadiPz5fk6S4YjJqBPWahlmEz
***********************************************
Онлайн-курс: https://course.klopotenko.com/
Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин: https://store.klopotenko.com/
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/
***********************************************
Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні.
✔ Ми надаємо українцям кулінарну підтримку: ділимось рецептами з продуктів, які зараз доступні, та порадами з приготування страв. Щоб люди могли їсти смачно та залишатися сильними.
✔ Ми багато комунікуємо з іноземними ЗМІ і поширюємо інформацію про війну, яку в Україні розпочала росія.
✔ Активно ділимося знанням про українську культуру, щоб іноземці вчилися готувати українські страви та популяризували любов до всього українського у світі.
У вас є можливість підтримати нашу діяльність фінансово. Розмір донейшену – на ваш розсуді. Це дозволить нам зберегти проект та продовжити допомагати Україні.
💛💙 Підтримай Україну! - https://bit.ly/3L4DktT
***********************************************
Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту!
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
розгорнути опис
згорнути опис
