Сьогодні готую моркву по-корейськи. Готую тільки так завжди по цьому рецепту, таким методом готую вже 25 років. Тому готуйте і Ви не пошкодуєте, бо морква виходить дуже смачною.
Рецепт:
Морква 1 кг
Часник 6 зубців
Сіль 1 ст. ложка
Цукор 1 ст. ложка
Оцет 9% столовий 3 ст. ложки
Олія 75 мл
Коріандр мелений 1 ч. ложка
Перець чорний мелений 0,5 ч. ложки
Перець червоний чілі 0,5 ч. ложки
Імбир 0,5 ч.ложки
❗Морква виходить трохи гострою, тому можете гострих приправ давати трохи менше. Адже якщо потрібно, їх можна завжди додати більше за смаком в уже готову моркву.
СМАЧНОГО ВАМ!
розгорнути опис
згорнути опис
