#українською #онишкевичі #рецепт #пляцок #спартак #тортспартак #старірецепти #cake #food #українськістрави #давнірецепти
У кожній родині є рецепти, які зберігають більше, ніж просто смак. Сьогодні відкриваю старий зошит із родини мого чоловіка - пожовклі сторінки, старанно виведені рядки і торт, який пекли десятиліттями.
Готую його так, як записано в зошиті, додаючи трішки себе, але не змінюючи душу рецепта. Хай і вам смакує!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами:
https://www.youtube.com/@UCFBoqpcS3KyGgy8SAHZPTjw
вага - 2кг.
висота - 6см.
розмір - 27х18
СКЛАДНИКИ:
Тісто:
молоко - 12ст.л. (~200мл.)
мед - 4ст.л. (~ 100г.)
сода - 1ст.л.(~15г.)
яйця - 2шт.
цукор - 300г.
масло - 100г.
борошно - 650-700г.
какао - 50г.
Крем:
вершки (30%) - 500мл.
вершковий сир - 270г.
цукрова пудра - 70г.
розгорнути опис
згорнути опис
