#шоколаднісінабони #сінабони
Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Ці шоколадні сінабони підкорили серце моє та моїх дітей. Це не просто булочка з корицею, це справжнє тістечко з шоколадною начинкою та шоколадним кремом. Деякі господині порівнюють ці булочки навіть з тортом. Мовляв, для чого на день народження готувати торт, краще приготувати шоколадні сінабони.
Отже вам знадобиться:
Тісто для Шоколадних Сінабонів:
Сироватка 200 мл;
Дріжджі 15 гр;
Цукор 50 гр;
Яйця 1 шт;
Жовток 1 шт;
Масло вершкове м'яке 60 гр;
Какао-порошок 2 ст.л.;
Борошно пшеничне 500 гр;
Сіль дрібка;
Нижній шар:
Масло вершкове м'яке 45 гр;
Цукор 40 гр;
Вершки 30% 40 гр;
Какао 15 гр;
Кориця 5 гр;
Сіль 2 гр;
Шоколадно-Корична Начинка:
Масло вершкове 60 гр;
Цукор 100 гр;
Какао 15 гр;
Кориця 6 гр;
Сіль 3 гр;
Шоколадний Крем-Сир (Глазур):
Кисломолочний сир 150 гр;
Вершкове масло 20 гр;
Розтоплений шоколад 100 гр.
ТАЙМ-КОДИ :
0:00 Вступ та фінальний вигляд
0:28 Замішуємо дріжджове тісто для сінабонів
4:17 Приготування шоколадної основи для сінабонів
5:34 Готуємо шоколадну начинку
6:13 Формування булочок (секрет ідеальних спіралей)
8:20 Випікання сінабонів
8:40 Готуємо шоколадний крем-сир
9:25 Змащування та дегустація
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583
Monobank - 5375 4141 0780 7793
Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods
Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
розгорнути опис
згорнути опис
