Легка, смачна та корисна кростата з сиром та черешнями готується дуже швидко.
Складники для приготування тіста:
2 яйця
100 гр цукру
15 гр какао
80 гр олії
300 гр борошна
1 п розпушувача
Сирна начинка:
500 гр сиру
2-3 ст л сметани
30-50 гр масла
80 гр цукрової пудри
ваніль або ванільний цукор за смаком
0,5 ч л крохмалю, якщо буде потреба
Желе з черешнями:
200 гр черешень
2 ст л цукру
1 ст л крохмалю
100 мл лимонного соку
100 мл води, приблизна кількість
готувати 10 хв, можна довше, за смаком
Випікається кростата 40 хв при темп. 170-180'С, духовка попередньо розігріта.
Моя тортівниця мала 24 см, можна спекти в більшій формі.
Дякую за перегляд відео, хорошого настрою, нехай смакує.
розгорнути опис
згорнути опис
