Класичні сирні ватрушки 🥯
Смак із дитинства, як готувала мама: пухке тісто, солодка сирна начинка й аромат родзинок та ванілі по всій кухні.
🧷 Інгредієнти
❤️ осмотолерантні «Львівські дріжджі» — 21 г
▫️ борошно — 500 г
▫️ сіль — ½ ч. л.
▫️ цукор — 80 г
▫️ масло — 100 г
▫️ яйце — 1 шт.
▫️ молоко — 200 г
▫️ ванільний цукор — 10 г
🧷 Для начинки
▫️ сир — 350 г
▫️ родзинки — 100 г
▫️ цукор — 100 г
▫️ яйце — 1 шт.
▫️ цедра апельсина — 1 ст. л.
🌹 Ватрушка-троянда
▫️ Розкатай кульку тіста у невелику паляничку, зроби надрізи від країв до центру.
▫️ Виклади начинку та поступово згортай пелюстки.
🤍 Традиційна форма
▫️ Розкатай кульку тіста та дай їй трохи підійти.
▫️ Склянкою зроби заглиблення для начинки та виклади сирну масу всередину.
А щоб здоба точно вдалась, обирай здібні осмотолерантні дріжджі у бронзовому пакуванні!
Зберігай рецепт та випікай любов разом із «Львівськими дріжджами» ❤️
розгорнути опис
згорнути опис
