Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні готуємо справжню літню насолоду — Полуничний мус. 🍓 Це неймовірно легкий, повітряний десерт із насиченим смаком свіжої полуниці. Я покажу, як досягти ідеальної стабільної текстури, щоб мус тримав форму в тортах або виглядав бездоганно в порційних креманках.
Отже вам знадобиться: https://youtu.be/GIwy7Fo8LIQ
Полуниця 250 гр;
Цукор 30 гр;
Молоко 60 мл;
Білий шоколад 100 гр;
Вершки 30 % 100 гр;
Желатин 10 гр + 60 мл води для замочування;
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583
Monobank - 5375 4141 0780 7793
Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods
Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
розгорнути опис
згорнути опис
