Спробуйте неймовірно простий пиріг "12 ложок", який готується прямо на СКОВОРІДЦІ! Без духовки, без складних формул – все вимірюється однією ложкою. Пиріг виходить ніжним, ароматним і дуже смачним.
У цьому відео я покажу:
🍊Як швидко приготувати тісто з маком і апельсином
🍊Як спекти пиріг на сковорідці без духовки
🍊Як зробити карамелізовані апельсини для прикраси
🍊Як приготувати шоколадну помадку для солодкого завершення
Цей пиріг стане ідеальним десертом для сім’ї або швидкого чаювання. Легко, швидко та дуже смачно!
🍰Пиріг 12 ложок, який готується на СКОВОРІДЦІ🍰
Складові:
🍰Яйця - 3 шт.
🍰Цукор - 12 ст.л. (без гірки)
🍰Цедра апельсину та сік
🍰Молоко - 12 ст.л.
🍰Борошно - 12 ст.л.
🍰Олія - 12 ст.л.
🍰Розпушувач - 2 ч.л.
🍰Мак - 3 ст.л.
Приготування:
1). В миску збиваємо яйця, додаємо цукор, цедру та сік апельсина. Збиваємо віничком.
2). Туди ж додаємо олію та молоко. Знову збиваємо.
3). Далі добавляємо розпушувач, борошно та мак. Збиваємо до однорідності. Тісто готове.
4). З пергаментного паперу вирізаємо круг, розміром як сковорідка. В мене 22 см.
Робимо два такі круга.
5). Сковорідку змащуємо олією, кладемо кружечок з пергаменту.
6). На розігріту сковорідку виливаємо тісто. Накриваємо кришкою.
7). Печемо на малому вогні 15-20 хвилин.
8). За допомогою великої тарілки перевертаємо пиріг.
9). На сковорідку кладемо другий круг з пергаментного паперу.
10). Повертаємо пиріг назад на сковорідку.
11). Випікаємо з іншої сторони 5-10 хвилин.
12). Пиріг готовий. Можна їсти такий, а можна прикрасити зверху помадкою з карамелізованими апельсинами.
🍊Карамелізовані апельсини🍊
1). Апельсин розпізнаємо навпіл, і ріжемо дольками.
2). На сковорідку кладемо 2 ст.л. цукру та 2 ст.л. води.
Варимо поки цукор не розійдеться.
3). Викладаємо дольки апельсину.
4). Карамелізуємо їх пока вони не зм'якнуть. Постійно їх обережно обертаючи.
🍫Шоколадна помадка🍫
1). В сотейник кладемо 2 ст.л. цукру, 50 г. масла та 2 ст.л. какао.
2). Варимо на малому вогні постійно помішуючи.
3). Додаємо трішки молока, і розводимо до потрібної нам консистенції.
Спробуйте і ви, і поділіться своїми фото в коментарях!
#Пиріг12Ложок #ПирігНаСковорідці #ПростіРецепти #ДомашняВипічка #ШвидкийДесерт #КарамелізованіАпельсини #ШоколаднаПомадка #РецептДесерту #ЛегкийПиріг #РецептиДляСім’ї #СмачнийПиріг #tandicook
розгорнути опис
згорнути опис
