Дуже смачна, дієтична та проста у приготуванні страва!
Для приготування потрібно курятини 0.5-0.7кг, сало 0.1 кг, дві цибулини, петрушка, кінза, сіль, чорний мелений перець.
Курятину, сало, цибулю та зелень прокручуємо через м'ясорубку. Додаємо перець та сіль. Ретельно перемішуємо та відбиваємо.
Накриваємо фарш харчовою плівкою та залишаємо у холодильнику десь на 60 хвилин.
Формуємо продовгуваті котлетки та викладаємо на деко, застелене пергаментним папером.
Ставимо у розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин. На останні п'ять хвилин можна включити конвекцію, щоб люля-кебаб підрум'янився зверху.
Смачного!
розгорнути опис
згорнути опис
