ГОРОХОВА ЮШКА У БАНКАХ // домашні тушонки для горохової юшки .

Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *" Моє Подвір'я "*
https://www.youtube.com/channel/UCGoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg/

Для приготування беремо :
- 1 кг гороху ; замочуємо на ніч ;
- 1 кг м'яса ; перемелюємо і просмажуємо на пательні ;
для зажарки :
- 250 грам цибулі ;
- 150 грам моркви ;
- столова ложка смальцю.
Все вимішуємо і легенько накладаємо у чисті баночки.
ВАЖЛИВО : не потрібно ущільнювати - горох буде розварюватися.

У кожну 0,5л баночку додаємо :
- неповну чайну ложку солі ( 7...8 грам ) ;
- 1/3 чайної ложки перцю ;
- невеличкий кусочок лаврового листка.
Заливаємо водою або м'ясним бульйоном.
З даної кількості продуктів готуємо 9 півлітрових баночок.

Стерилізуємо 6 годин при найменшому кипінні.!!

СМАЧНОГО.🌺

А ЩЕ ПРОПОНУЮ ПРИГОТУВАТИ :

тушонка з м'ясом і горохом https://youtu.be/vdSARFlL1yE

тушонка : квасоля з ребрами і томатною зажаркою https://youtu.be/2A6EgrhFuY0

тушонка з квасолі і підчеревини https://youtu.be/sfSz-duTnjQ

тушонка з квасолі і свинячих реберець https://youtu.be/1bVMuxp_o-M

свинна тушонка з квасолею в томатній заливці https://youtu.be/J_EV1H3iOdI

Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :

*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
https://youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwH_r0XdBAlZbWZFxRmQR_8L
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

*" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

Приємного Вам перегляду.🌺