Пропоную випічку зі смаком цукерок раффаелло - торт з кокосового бісквіту, безе та заварного крему з мигдалем.
● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ (відома назва рецептура від каналу "Ваніль і Шоколад")
● РОЗМІР форми = Ø 26 см висота 6.8 см
● РОЗМІР випічки = Ø 26 см
● ВАГА випічки = 1кг 700г
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* КОКОСОВИЙ БІСКВІТ *
8 яєчних білків;
4 яєчні жовтки;
100 г цукру;
80 г кокосова стружка;
30 г соняшникової олії;
10 г розпушувач випічки;
ваніль.
* КОРЖ БЕЗЕ *
4 яєчних білки (150 г);
150 г цукрової пудри або цукру.
* КРЕМ *
8 яєчних жовтків;
400 г молока;
100 г цукру;
40 г ванільного пудингу;
200 г вершкового масла;
100 г мигдалю (сирого не смаженого).
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:19 - кокосовий бісквіт
2:11 - випічка
3:04 - корж безе
4:13 - випічка
4:22 - крем
6:25 - збираємо торт
8:33 - кінець
#тортраффаелло #рафаелло #Ваніль_і_Шоколад_бісквіт #рафаело #рафаелло
розгорнути опис
згорнути опис
