Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Хочу з вами поділитися процесом декорування торта. А головним героєм цієї історії буде виступати японський заварний бісквіт. Цей бісквіт дуже гнучкий і його використовують як покриття для торта, повністю або частково. А також з допомогою такого бісквіта можна приготувати рулет з будь якою начинкою. О скільки бісквіт дуже гнучкий, він не буде ламатися при скручуванні.
Отже вам знадобиться:
Яйце 1 шт;
Жовтки 120 гр;
Білки 165 гр;
Борошно 80 гр;
Цукор 80 гр;
Молоко 130 гр;
Вершкове масло 70 гр;
Дрібка солі.
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис