Вітаю Вас на каналі «Готую». Сьогодні пропоную приготувати печиво - «медовички з горіхами».
Інгредієнти:
Мед – 100 гр.
Цукор – 150 гр.
Яйця – 4 шт.
Борошно – 500 гр.
Олія соняшникова – 2 ст.л.
Какао-порошок – 50 гр.
Сода – 1 ч.л.
Дріжджі – 5 гр.
Горіхи волоські – 8 шт. (ядра)
Масло вершкове – 70 гр.
В посудину висипаємо цукор та додаємо мед. Потім вбиваємо 4 яйця, залишиви 1 жовток. Ретельно перемішуємо. Додаємо сюди розтоплене вершкове масло та перемішуємо. Потім додаємо дріжджі. За ними – соду та соняшникову олію. Потім висипаємо какао-порошок та перемішуємо. Частинами додаємо борошно. Коли тісто стане складно перемішувати лопаткою, продовжуємо вимішувати руками. Готове тісто повинно бути еластичним та не липнути до рук.
Загортаємо тісто в харчову плівку та відправляємо в холодильник на 3 години. Через 3 години дістаємо тісто, ріжемо його на частини та розкатуємо. Товщина розкатаного тіста має бути близько 5-7 мм. Витискаємо печиво рюмочкою. Якщо тісто буде прилипати до рюмки, то її можна вмокнути в борошно. Викладаємо майбутнє печиво на деко, застелене силіконовим килимком. Зверху змащуємо жовтком. В центр кожного печива кладемо шматочок волоського горіха. Випікаємо 10-15 хвилин при температурі 180 градусів. Печиво готове.
Якщо Вам сподобався цей рецепт, то підписуйтесь на мій канал, поширюйте, тисніть «лайки», коментуйте та готуйте. Смачного!
**********************
Плейлисти GoToYou
**********************
➔ Салати https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjtkolA7MYZ4Dp9aSkqQVDYu
➔ Другі страви https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjsxp_rvGSgPUdSP3ZlohgtI
➔ Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjtE-HO7B_SySDbPrZbqybdq
➔ Консервація https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjvPftUEauyHL0ZQA6wmJZPT
➔ Торти https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqju2nTZd07a3yJ2wkdIJbNzF
➔ Випічка https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjtf92Woff_QuIMbHelUHsuK
➔ Десерти https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjvEmS4JwXlgfk_wClXhKjCQ
***************************
GoToYou в соцмережах
***************************
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCueWPXmoBUv1dO5W3ytTUnA
Instagram - https://www.instagram.com/gotoyoufood/
Facebook - https://www.facebook.com/groups/2279259135508966/
Telegram - https://t.me/gotoyoufood
Twitter - https://twitter.com/gotoyou10
#випічка #печиво #медовички #готую #gotoyou #мед #какао #дріжджі #борошно #вечеря #горіхи
#тісто #деко #духовка #стравиудуховці #сода #домашнєпечиво
розгорнути опис
згорнути опис
