Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Дуже мені подобається випічка зі шпинатом. Адже саме шпинат допомагає десерту набути гарного смарагдового кольору, не використовуючи абсолютно ніяких барвників. І ще мені подобається, що випічка зі шпинатом виходить дуже ніжна та соковита. І сьогодні пропоную вам приготувати смачнючий рулет. використовуючи шпинатний бісквіт.
Отже вам знадобиться:
Крем чіз на білому шоколаді:
Білий шоколад 170 гр;
Вершки 33% 300 гр;
Творог 350 гр.
Крем чіз на білому шоколаді тільки для начинки рулета:
Білий шоколад 60 гр;
Вершки 33% 100 гр;
Творог 120 гр.
Полуничне конфі:
Полуниця 150 гр;
Цукор 2 ст.л.;
Кукурудзяний крохмаль 1 ч.л.;
Бісквіт:
Яйця 2 шт;
Шпинат 130 гр;
Соняшникова олія 60 мл;
Цукор 100 гр;
Борошна 130 гр;
Розпушувач 1 ч.л. ;
Дрібка солі.
Екстракт ванілі.
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
