Не помітити стрімке зростання популярності веганських продуктів важко. В українських супермаркетах поступово з’являються продукти для веганів та вегетаріанців, що імітують м’ясо. На запах, смак та зовнішній вигляд вони не відрізняються від звичайного м’яса, однак складаються лише з рослин. Можливо, їх завозять з-за кордону? Частково! Але серед "продукції майбутнього" є і вітчизняні розробки. Наші науковці у спайці із виробниками успішно освоюють перспективний напрямок для харчової промисловості.
Богдана Леонова , доктор філософії в галузі харчових біотехнологій, доцент НУБІП України є однією з піонерок нового напрямку розробки рослинних замінників м"яса і риби у царині науки. Вона разом зі своїми колегами-науковицями представили ексклюзив для мого юутб-каналу з виготовлення рослинного бургера. Я його врешті скуштував - неперевершено смачно. Це при тому. що на почтаках ставився до подібної їж іякщо не з острахом, то скептично.
Дивіться, це відео схоже на дивовижу.
#мясо #веган #соя
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: https://www.youtube.com/channel/UCkls...
❤️ Друзі, якщо вам сподобалося відео, допоможіть каналу:
📢 ПОДІЛІТЬСЯ ЦИМ ВІДЕО З ДРУЗЯМИ У СОЦМЕРЕЖАХ + рецепт збережеться у вас на сторінці!
👍 ОЦІНІТЬ ВІДЕО! Це важливо для розвитку каналу!
📝 ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або ставте запитання - я завжди відповідаю, правда!
розгорнути опис
згорнути опис
