Рецепт пирога з ревеню - гармонія солодкого і кислого. Соковитий румбамбар в м'якому масляному, горіховому тісті, запашна випічка з приємною кислинкою. Смачна, легка, проста, швидка випічка.
● РОЗМІР форми для випікання = 21х25 см, або кругла роз'ємна Ø 25 см;
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ТІСТО *
для тіста:
600 г ревеню (румбамбару);
4 яйця;
260 г цукор
160 г масло вершкове;
240 г йогурт натуральний (без наповнювача);
7 г порошок до печива (розпушувач) ("proszek do pieczenia" виробник Emix або Dr.Oetker);
цедра з 1 лимона;
100 г мигдаль мелений (можна замінити волоськими горіхами);
280 г борошно пшеничне вищого ґатунку.
для посипки тіста:
2 ст.л. (40 г) цукор;
1 ч.л. (5 г) кориця/цинамон.
для випічки:
форма для випічки 21х25 см, або кругла роз'ємна Ø 25 см;
пергамент для випічки.
_______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:21 - тісто
1:35 - підготовка до випічки
1:57 - випічка
2:28 - кінець
#пляцок #пиріг_з_ревеню #Ваніль_і_Шоколад_фрукти
розгорнути опис
згорнути опис
